Farine de seigle T110 bio (1 kg) en vente en ligne

Antoine Gillier

1 kg

Commander avant le jeudi 24 octobre 16h pour le recevoir le mardi 29 octobre

Farine de seigle T110 bio (1 kg)

Le seigle est une céréale ancienne traditionnellement associée aux régions pauvres, mais quelle saveur ! Pauvre en gluten mais plus riche en minéraux que le blé, il possède un délicieux goût de caramel que l’on apprécie en boulangerie, dans la fabrication des pains d’épices, des crêpes et des pâtisseries en tout genre. L’association du pain de seigle avec les fruits de mer et les coquillages n’est plus à présenter.

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Producteur

Antoine Gillier

Antoine et Évelyne Gillier sont producteurs de graines et de céréales en agriculture biodynamique dans un milieu rural préservé, en Sologne bourbonnaise. Leurs farines, de qualité exceptionnelle, se prêtent à toutes les préparations culinaires, pâtissières ou boulangères.

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Conservation

Avant ouverture, à conserver dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur. 

Épuisé
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