Farine d'épeautre T80 bio (1 kg) en vente en ligne

Antoine Gillier

1 kg

Farine d'épeautre T80 bio (1 kg)

 

L’épeautre ou grand épeautre est une variété de blé très ancienne, originaire du Bassin méditerranéen. Cette farine bise est riche en protéines et contient les huit acides aminés essentiels à nos besoins alimentaires. Pour le pain, les pâtisseries, les crêpes, les galettes…
 

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Producteur

Antoine Gillier

Antoine et Évelyne Gillier sont producteurs de graines et de céréales en agriculture biodynamique dans un milieu rural préservé, en Sologne bourbonnaise. Leurs farines, de qualité exceptionnelle, se prêtent à toutes les préparations culinaires, pâtissières ou boulangères.

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Conservation

Avant ouverture, à conserver dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur. 

Épuisé
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