Faux Chapon Morand plié (3,5 kg environ)

Johan Morand
Plié Roulé

Commander avant le samedi 24 novembre 16h pour le recevoir le jeudi 29 novembre

Un bel avant-goût des chapons de Noël des Morand, 6 fois récompensés du prix d’honneur du concours annuel des volailles de Bresse.
Elevé dans les même conditions que l’ensemble du cheptel de Johan, il ne pourra simplement pas être appelé chapon à cause du développement de sa crête. Qu’à cela ne tienne, nous retrouvons le même plaisir dans l’assiette. 
Choisissez le type de préparation de la volaille : pliée (ordinaire), ou roulée c’est-à-dire emmaillotée afin répartir le gras de la bête le plus uniformément possible.
Dans les 2 cas, la volaille est vidée avec gésier et foie, il suffit simplement de couper la tête et les pattes avant de la préparer.

Livraison

Tous les produits frais sont livrés par transporteur frigorifique express garantissant une parfaite maîtrise de la chaîne du froid. 

Vous pouvez choisir vos jours de livraison parmi les options proposées dans le panier. En cas d’absence ou d’indisponibilité de votre part au moment du passage du livreur, votre produit sera bien maintenu au frais et un nouveau créneau de livraison vous sera proposé le lendemain.

  • Livraison en France métropolitaine : 8 euros, offerts dès 60 euros d’achat auprès du même producteur
  • Livraison internationale : la livraison des produits de ce producteur n’est pas disponible à l’international pour le moment
  • Livrasion du lundi au samedi de 8h à 13h

Producteur

Johan Morand

Depuis trois générations, les Morand élèvent à Bantanges, près de Louhans, de superbes volailles bressanes sur un vaste parcours herbeux. Leurs chapons ont remporté six fois le prix d’honneur au concours des volailles de Bresse.

En savoir plus

Conservation

Se conserve 8 jours au réfrigérateur (0°C à 4°C) à compter de la date d’abattage – elle figurera sur l’étiquette du produit. Il est tout à fait possible de congeler sans perte de saveur. Procédez simplement à une décongélation 24h à l’avance, au réfrigérateur.

Épuisé
36,00
Épuisé
27,00

Sélection

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Fraicheur

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Disponibilité

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Sécurité

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