Filet de saumon fumé King d'Alaska tranché (200 g) en direct producteur

Lionel Durot

200 g

Commander avant le mardi 11 août pour le recevoir le vendredi 14 août

Filet de saumon fumé King d'Alaska tranché (200 g)

Pêché dans les eaux froides de l'Alaska, le saumon King est fumé par Lionel à Arradon, dans le Morbihan. Une texture brillante très peu grasse, une saveur profonde et subtile avec un fumage doux et équilibré. Un produit rare et d'une qualité exceptionnelle. 

Le bon accord met-vin : Octave 2018, Sous le Végétal

Producteur

Lionel Durot

Passionné par le fumage du saumon et la cuisine gastronomique, c'est tout naturellement que Lionel Durot a souhaité retranscrire son savoir faire acquis depuis plus de 16 ans. Sa devise : "Rendre très bon ce qui est déjà très beau."

En savoir plus

Ingrédients

Saumon "King" d'Alaska, salé au sel sec et fumé aux 5 essences de bois, à la ficelle. 

Conservation

À conserver au réfrigérateur entre 0 et 4 °C.

DLC : 21 jours, date précise indiquée sur le produit

49 avis ( 4,9 )

5/5

Exceptionnel.

5/5

Excellent produit,

5/5

toujours aussi fabuleux

5/5

excellent produit très fin et très goutu

5/5

5/5

Bonjour, désolée pour le retard. Excellent, rien de comparable avec du saumon fumé classique, même acheté chez le poissonnier, une saveur extraordinaire que l’on déguste tout doucement, j’en recommanderai avec plaisir. Livraison prévue le jour de la commande, livreur sympa.

5/5

Un produit incroyable !!

5/5

Ça fond sous la dent ! Une qualité supérieure évidente. Je recommande sans hésitation.

5/5

Fumage très subtile et chaire excellente.

5/5

4/5

Très bien

5/5

Ce saumon et unique de part ça texture sont goût incroyable nous n'avons jamais goûté cela avant de vivre cette expérience toutes nos félicitations pour cette prouesse. Encore merci!

5/5

un délice! Il n'y a pas d'autres mots

5/5

4/5

4/5

Très bon, comme la dernière fois

5/5

Très belle découverte. Texture très différente du saumon classique. Très bon produit

5/5

le saumon parfait un vrai régal

5/5

4/5

5/5

Fabuleux!!

5/5

5/5

Un produit d'une qualité irréprochable, d'une finesse absolu.

5/5

Excellent produit , un vrai régal pour les papilles. Nous avons bien fait d’être patients.

5/5

C'est EXTRA voila le seul commentaire que l'on peut faire. Merci

5/5

5/5

Ecquis

5/5

l'excellence....parfait accord de gouts..texture....

5/5

Produit d’exception, avec une grande finesse en bouche. Je recommande.

5/5

5/5

nikel,super gout,super produit

5/5

Juste un délice !

5/5

Excellent produit

5/5

5/5

un peu spécial.

3/5

présentation pas très raffinée et trop salé à mon gout

5/5

5/5

SU-BLI-ME Mais il n'y en a plus pour l'instant!!

5/5

Merci Monsieur Durot de nous avoir permis de pouvoir goûter ce saumon d'exception. Mon époux et moi-même sommes toujours à la recherche de VRAI SAUMON, nous nous refusons d'acheter du saumon d'élevage quel qu'il soit, dopé aux hormones. Un moment rare pour nos papilles, vraiment délicat et un fumage maitrisé. Un réel bonheur. Merci Mr Durot.

5/5

4/5

5/5

5/5

moi j'ai adoré ; mon épouse un peu moins ; elle l'a trouvé "un peu trop gras". affaire de goût ; qualité irréprochable

5/5

Excellent produit. Tout en finesse.

5/5

Une merveille, un bonheur en bouche

5/5

Excellent produit dommage que nous ayons dû attendre si longtemps 😦

5/5

5/5

5/5

Avisé pour le 11.01.19 - reçu le 11.01.19 - 11.50h !! Qualité 5 sur 5! R. Ziegler


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