Filet de saumon fumé King d'Alaska tranché (200 g) en direct producteur

Lionel Durot

200 g

Commander avant le lundi 16 décembre 16h pour le recevoir le jeudi 19 décembre

Filet de saumon fumé King d'Alaska tranché (200 g)

Pêché dans les eaux froides de l'Alaska, le saumon King est fumé par Lionel à Arradon, dans le Morbihan. Une texture brillante très peu grasse, une saveur profonde et subtile avec un fumage doux et équilibré. Un produit rare et d'une qualité exceptionnelle. 

Le bon accord met-vin : Octave 2018, Sous le Végétal

Producteur

Lionel Durot

Passionné par le fumage du saumon et la cuisine gastronomique, c'est tout naturellement que Lionel Durot a souhaité retranscrire son savoir faire acquis depuis plus de 16 ans. Sa devise : "Rendre très bon ce qui est déjà très beau."

En savoir plus

Ingrédients

Saumon "King" d'Alaska, salé au sel sec et fumé aux 5 essences de bois, à la ficelle. 

Conservation

À conserver au réfrigérateur entre 0 et 4 °C.

DLC : 21 jours, date précise indiquée sur le produit

39 avis ( 4,6 )

5/5

4/5

4/5

Très bon, comme la dernière fois

5/5

Très belle découverte. Texture très différente du saumon classique. Très bon produit

5/5

le saumon parfait un vrai régal

2/5

Je n'ai à ce jour toujours pas recu cette commande. Merci de me tenir informé

5/5

4/5

5/5

Fabuleux!!

5/5

5/5

Un produit d'une qualité irréprochable, d'une finesse absolu.

5/5

Excellent produit , un vrai régal pour les papilles. Nous avons bien fait d’être patients.

5/5

C'est EXTRA voila le seul commentaire que l'on peut faire. Merci

5/5

5/5

Ecquis

5/5

l'excellence....parfait accord de gouts..texture....

5/5

Produit d’exception, avec une grande finesse en bouche. Je recommande.

5/5

5/5

nikel,super gout,super produit

5/5

Juste un délice !

5/5

Excellent produit

5/5

5/5

un peu spécial.

3/5

présentation pas très raffinée et trop salé à mon gout

5/5

5/5

SU-BLI-ME Mais il n'y en a plus pour l'instant!!

5/5

Merci Monsieur Durot de nous avoir permis de pouvoir goûter ce saumon d'exception. Mon époux et moi-même sommes toujours à la recherche de VRAI SAUMON, nous nous refusons d'acheter du saumon d'élevage quel qu'il soit, dopé aux hormones. Un moment rare pour nos papilles, vraiment délicat et un fumage maitrisé. Un réel bonheur. Merci Mr Durot.

5/5

4/5

5/5

5/5

moi j'ai adoré ; mon épouse un peu moins ; elle l'a trouvé "un peu trop gras". affaire de goût ; qualité irréprochable

5/5

Excellent produit. Tout en finesse.

5/5

Une merveille, un bonheur en bouche

5/5

Excellent produit dommage que nous ayons dû attendre si longtemps 😦

5/5

5/5

5/5

Avisé pour le 11.01.19 - reçu le 11.01.19 - 11.50h !! Qualité 5 sur 5! R. Ziegler

2/5

toujours pas reçu. J'espere recevoir le produit le 11 ou 12 janvier 2019 comme cela a été dit

1/5

Je rejoins l'avis précédent pour dire mon mécontentement quant au service de livraison tout simplement lamentable Il etait précisé une semaine de délai pour la livraison de mon saumon fumé avant Noel et je me retrouve le 31 Décembre à devoir me racheter du poisson chez mon poissonnier a Paris je veillerai à faire travailler les artisans de ma region la prochaine fois Bonnes fetes


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