Foie d’agneau bio (500 g) en direct producteur

Ferme de Javy

500 g

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Foie d’agneau bio (500 g)

C’est au foie (de veau, d’agneau, de lapin…) qu’on juge de la qualité d’un élevage, et le foie d’agneau de la ferme de Javy témoigne de l’excellence du bio et du terroir. Notez que l’emballage contient aussi un rognon et un peu de cœur. Le cœur et le rognon peuvent être saisis sur les deux faces et cuits à point, mais le foie demande des précautions : poêlez-le dans du beurre sur feu doux à moyen, sans le surcuire. Il doit être rosé à cœur, non saignant, et peu coloré. C’est ainsi qu’il garde toute sa tendreté.

Livraison

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  • Livraison en France métropolitaine : 8 euros, offerts dès 60 euros d’achat auprès du même producteur
  • Livraison internationale : la livraison des produits de ce producteur n’est pas disponible à l’international pour le moment
  • Livraison du lundi au samedi de 8h à 13h.

Producteur

Ferme de Javy

En Rouergue, les agneaux de la ferme bio de Javy sont élevés sous la mère dans un environnement vert, paisible et préservé. Une viande délicate et tendre qui ravira les amateurs de très bon agneau. La ferme produit également des légumes.

En savoir plus

Conservation

Les pièces de viande sont emballées sous-vide. Conservation au réfrigérateur entre 0° et 4°C, à consommer dans 15 jours.

Voir DLC exacte sur emballage. 

Épuisé
Épuisé

Sélection

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Fraicheur

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Disponibilité

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