Grains de moutarde noire de l'Inde bio (50 g) en direct producteur

Épices Shira

50 g

Grains de moutarde noire de l'Inde bio (50 g)

Les graines de moutarde peuvent être noires ou blanches, mais en Inde on préfère les noires en touche finale des plats, frites dans le beurre clarifié. La moutarde noire possède, en plus de son goût piquant, une saveur de noisette. Ajoutez ces graines de moutarde du Rajasthan, grillées ou frites, aux légumes, aux laitages ou aux salades. Vous pouvez aussi les confire : versez des graines de moutarde noire à mi-hauteur d’un petit bocal de verre et ajoutez du vinaigre jusqu’au bord. Laissez reposer au réfrigérateur : en peu de temps, la moutarde aura gonflé et remplira le récipient. C’est un condiment délicieux, qu’il faut garder au frais et auquel il faut rajouter du vinaigre de temps en temps.

Producteur

Épices Shira

Shira, c’est une étonnante collection d’épices : bio ou de cueillette sauvage, d’une grande fraîcheur et toujours de la dernière récolte en date. Vous allez réapprendre à utiliser les épices avec cette sélection aussi originale que savoureuse.

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Ingrédients

Produit issu de l'agriculture biologique

Conservation

Avant ouverture, à conserver dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur.


Sélection

Des produits d'exception sourcés chez les meilleurs producteurs

Fraicheur

Des produits extra-frais livrés à votre porte avec le service Chronofresh

Disponibilité

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