Gros sel de Millac au bouquet garni bio (400 g) en direct producteur

Salines de Millac

400 g

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Gros sel de Millac au bouquet garni bio (400 g)

Faire un bouquet garni, c’est sympa, mais on n’a pas toujours tous les ingrédients sous la main, à commencer par la ficelle. Et on ne parle même pas des bouquets garnis qui se dénouent et des brins d’herbes éparpillés dans la casserole. Tout le monde devrait avoir dans sa cuisine ce gros sel miraculeux, fort bien dosé, au mélange d’herbes moulues qui composent le traditionnel bouquet garni. En un geste, votre court-bouillon, bouillon, eau de cuisson de crabe ou de homard, etc., est parfumé, moyennant quelques légumes si nécessaire. Nous sommes certains que vous trouverez une infinité d’usages à ce sel qui est aussi un de nos coups de cœur.

 

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Producteur

Salines de Millac

En pays de Retz, Emmanuel et Nathalie ont repris l’exploitation des salines de Millac dont ils récoltent le gros sel marin et la fleur de sel. Ils les aromatisent d’herbes et d’épices qui en font des ingrédients culinaires futés et pratiques.

 

En savoir plus

Conservation

Conserver dans un endroit sec.

Ingrédients

Gros sel marin récolté manuellement (96%), herbes (4%). 
Thym, fenouil, laurier, persil. 

Épuisé