Haricots Ciavattoni bio (500 g) en direct producteur

Azienda Agricola Marco Camilli

500 g

Commander avant le dimanche 12 avril 16h pour le recevoir le jeudi 16 avril

Haricots Ciavattoni bio (500 g)

Ces haricots blancs de calibre moyen, légèrement aplatis, sont une variété ancienne de la région de Viterbe bénéficiant d’un statut protégé. Légers, moelleux et à peau très fine, très doux au goût, ce sont les haricots classiques pour les plats tels que les pasta e fagioli, les soupes et les plats mijotés avec viandes ou abats (notamment les tripes). Trempage : de 8 à 10 heures. Cuisson : 1 h 30. Saler en fin de cuisson.

Producteur

Azienda Agricola Marco Camilli

Dans Latium, la ferme de Marco Camilli produit en bio de nombreuses variétés anciennes et locales de haricots, de lentilles et de pois chiches, ainsi que quelques céréales. Autant d’occasions de découvrir le vrai goût traditionnel des campagnes italiennes…

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Ingrédients

Produit issu de l'agriculture biologique

Conservation

Avant ouverture, à conserver dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur.


Sélection

Des produits d'exception sourcés chez les meilleurs producteurs

Fraicheur

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Disponibilité

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