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Thé hojicha bio (50 g) en direct producteur

Jugetsudo

50 g

9,50 € 190,00 €/kg

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Thé hojicha bio (50 g)

Le hojicha est un thé vert torréfié à haute température que l’on sert souvent gratuitement dans les restaurants et les gargotes. C’est le thé « de la rue », ce qui n’enlève rien à sa distinction. Doux en bouche et à l’estomac, il réchauffe par temps froid. Il contient peu de théine et peut être bu le soir.

Voir nos conseils de préparation ci-dessous.

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Producteur

Jugetsudo

Jugetsudo est une vénérable maison de thés japonaise dont la branche parisienne est dirigée par Maki Maruyama. Toutes les gammes de thé japonais y figurent à leur plus haut niveau de qualité, bel exemple d’excellence japonaise et de passion du produit.

Conseils de service

Eau : filtrée, Thonon, Évian, Wattwiller…

Température : 100 °C

Temps d’infusion : de 30 à 60 secondes

Ingrédients

Thé vert

Produit issu de l'agriculture biologique

Conservation

Avant ouverture, à conserver dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur.

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Épuisé

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Assortiment - Pasta time

Soupe de poissons sauvages bio (630 g)

Piments Habanero Red *** à l'huile (30 ml)

Assortiment - Assaisonnement

Assortiment - Petit dej de compet'

Aïoli bio (160 g)

Rouille sétoise bio (160 g)

Assortiment - La chanteracoise

Assortiment - Jugetsudo

Assortiment - Salin

Mayonnaise bio (160 g)

Assortiment - Angele Confiserie

Miel de printemps (500 g)

Miel de tilleul (500 g)

Miel d'été (500 g)

Miel d'été (250 g)

Miel de tilleul (250 g)

sirop de gigembre bio, Gimber (500 ml)

sirop de gigembre bio, Gimber (200 ml)

Assortiment - Tea Time

Assortiment - Pasta lunch

Graines de tournesol décortiquées bio (300 g)

Lentilles vertes bio (425 g)

Sarrasin décortiqué bio (425 g)

Lentilles corail (500 g)

Haricots rouges bio (425 g)

Graines de courge (200 g)

Quinoa bio (425 g)

Terrine de carpe au vin d’Orléans (52 g)

Terrine d’alose de Loire (52 g)

Terrine de poissons de Loire à l’aneth (50 g)

Terrines de poissons de Loire aux olives (52 g)

Terrine de poissons de Loire fumés (50 g)

Assortiment - 3 Huiles pimentées

Jus de pomme Guenièvre bio (1 L)

Jus de pomme Lancelot bio (1 L)

Olio di Serra « Millésime Nonna Lina » (500 ml)

Jus de pomme Ygraine bio (1 L)

Jus de pomme Excalibur bio (1 L)

Bomba pugliese (190 g)

Crème d’artichaut à l’huile d’olive (190 g)

Orecchiette Pugliesi (500 g)

Olio di Serra « Millésime Nonna Lina » (200 ml)

Crème d'olive noire à l'huile d'olive (190 g)

Troccoli del Gargano (500 g)

Les Intrépides : brochettes de poulet sésame et gingembre (32 g)

Sumac (16 g)

L'Avocat (14 g)

Les Voluptueuses : aubergines fondantes au lait de coco (32 g)

Poudre de fleur d’hibiscus (22 g)

Chicken jerk rub (75 g)

Fèves tonka (10 g)

L’Estival, salade et grillade (75 g)

Country potatoes (75 g)

Vinaigre de cidre bio à la sauge (100 ml)

Terrine de sanglier sauvage au gewurztraminer (100 g)

Terrine de sanglier sauvage au pinot gris (100 g)

Vinaigre de cidre balsamique bio à l’orange amère (100 ml)

Vinaigre de cidre bio vieilli en fût de chêne (100 ml)

Terrine de chevreuil sauvage aux noisettes (100 g)

Vinaigre de cidre bio au miel (100 ml)

Coulis sucré de fraise épépinée à la cardamome jaune bio (250 g)

Gelée de pédoncules de fraises à l’anis étoilé bio (250 g)

Pesto d’ail des ours à l’huile d’olive (105 g)

Gelée de coing abandonné et rhum ambré (250 g)

Confiture pomme glanée & caramel façon Tatin bio (250 g)

Nectar coing, hibiscus et gingembre rouge bio (25 cl)

Confiture fraise entière & graine de coriandre bio (250 g)

Confiture de mirabelles de Nancy aux pistils de safran bio (250 g)

Pesto d’ail des ours aux amandes et aux noisettes bio (105 g)

Confiture de figues en quartiers aux graines d’ajwain bio (250 g)

Coulis salé de tomate noire de Crimée aux feuilles de basilic bio (25 cl)

Huile d’olive bio Oblica (500 ml)

Noisettes nappées de chocolat bio (200 g)

Pâte de noisettes bio 52% (230 g)

Laitue de mer séchée (20 g)

Noisettes entières bio caramélisées (120 g)