Infusion aux épices (7 x 15 g) en direct producteur

Salines de Millac

105 g

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Infusion aux épices (7 x 15 g)

Un mélange d’épices exclusif composé par Salines de Millac (thym, laurier, paprika, curcuma, ail, échalote) est mélangé à du gros sel gris de mer, et le tout est conditionné en sachets de 15 g à plonger directement dans l’eau bouillante (de 1 à 1,5 l d’eau par sachet) pour obtenir instantanément un court-bouillon et aromatiser une grande variété de plats : celui-ci est recommandé pour la cuisson des légumes, mais en réalité la palette d’usages est très étendue : inspirez profondément le parfum du mélange et laissez votre imagination travailler. Chaque sachet est protégé par une pochette de plastique qui préserve les arômes.

 

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Producteur

Salines de Millac

En pays de Retz, Emmanuel et Nathalie ont repris l’exploitation des salines de Millac dont ils récoltent le gros sel marin et la fleur de sel. Ils les aromatisent d’herbes et d’épices qui en font des ingrédients culinaires futés et pratiques.

 

En savoir plus

Ingrédients

Gros sel marin récolté manuellement sur l'argile (94%), épices et herbes (6%). 

Ail, échalote, curcuma, paprika, thym, laurier. 

Usages

Plonger un sachet dans 1 à 1,5 litre d'eau (pour 1 - 2 personnes). Après la cuisson, retirer le sachet. 

Conservation

Conserver dans un endroit sec. 

Épuisé