Infusion sobacha Bio (100 g) en direct producteur

Yoann Gouéry

100 g

Commander avant le mercredi 23 juin pour le recevoir le vendredi 25 juin

Infusion sobacha Bio (100 g)
 
Cette infusion de sarrasin d’origine japonaise trouve toute sa pertinence au pays du blé noir. Le sarrasin bio cultivé en Bretagne, concassé et grillé, nécessite de 30 à 40 cl d’eau frémissante pour 1 cuillerée à soupe de graines et un temps d’infusion de 6 à 7 minutes. Les graines infusées peuvent être réintroduites dans la cuisine ou mangées avec un peu de beurre. Tout croquant, juste au sortir du sachet, le sobacha possède un délicieux goût de noisette : on ne résiste pas à en saupoudrer les plats. On peut aussi le cuire et en faire des soupes, des porridges, des accompagnements de viandes, de légumes et de poissons, ou le mélanger au riz avant ou après cuisson et en parsemer les gratins. Avec une palette, il peut être mélangé à du beurre demi-sel : c’est délicieux. Des usages illimités pour un produit encore peu connu qui a tout pour devenir un classique.

Producteur

Yoann Gouéry

Yoann Gouéry propose l’Orgé, la recette d’orge malté et torréfié qu’il a mise au point : un substitut délicieux au café, sain et non excitant. Ainsi que du sobacha (infusion de sarrasin) et des graines de tournesol grillées, le tout 100 % bio et breton.

 

En savoir plus

Ingrédients

100 % blé noir (sarrasin) bio et breton.

Conservation

Avant ouverture, à conserver dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur.

2 avis ( 5,0 )


Sélection

Des produits d'exception sourcés chez les meilleurs producteurs

Fraicheur

Des produits extra-frais livrés à votre porte avec le service Chronofresh

Disponibilité

Notre service client est à votre écoute au (+33)1 76 44 02 59

Sécurité

Paiement sécurisé par CB, Paypal et Sharegroop

Culinaries utilise des cookies pour améliorer votre expérience sur le site
Le produit a été ajouté à votre wishlist