J - Jacquere Blanc 2018, Domaine La Boheme en direct producteur
Patrick Bouju - Domaine La Bohème
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J - Jacquere 2018, Domaine La Boheme
J comme jacquère, ce beau cépage blanc savoyard vinifié par Patrick Bouju à partir de raisins issus de parcelles dénichées avec l’aide de Jean-Yves Péron, quelque part près de Chambéry. Un blanc de macération distingué, structuré et plein de caractère, qui peut attendre quelques années.
Vin naturel sans sulfites ajoutés, sélectionné par Clovis Ochin.
Producteur
Conservation
Les vins naturels sont des vins vivants, leur profil aromatique et gustatif continue d'évoluer en bouteille. Dans des conditions idéales, ces vins doivent être conservés en-dessous de 18°C sans écart de température et sans vibration.
Conseils de service
3 avis ( 4,3 )
Joris C.
9 novembre 2020
5/5
Erwan L.
5 novembre 2020
4/5
Hryniewski L.
9 septembre 2020
4/5
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