Jean-Marc Dreyer - Muscat Origin - blanc - 2018 en direct producteur
Jean-Marc Dreyer
Jean-Marc Dreyer - Muscat Origin - blanc - 2018 - 75cl
Le muscat d’Alsace est macéré en grappes entières entre dix et vingt jours : ce traitement lui réussit, éliminant l’excès de sucre et canalisant avec intelligence la nature musquée du cépage. Nez délicatement parfumé, acidité équilibrée. Une grande élégance, un compagnon de choix pour les poissons et les fruits de mer. Faites-nous (et vous) plaisir et associez-le avec des langoustines tièdes, un homard ou une araignée de mer.
Vin naturel sans sulfites ajoutés, sélectionné par Clovis Ochin.
Producteur
Conservation
Les vins naturels sont des vins vivants, leur profil aromatique et gustatif continue d'évoluer en bouteille. Dans des conditions idéales, ces vins doivent être conservés en-dessous de 18°C sans écart de température et sans vibration.
Conseils de service
1 avis ( 5,0 )
carlos r.
9 février 2020
5/5
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