L'Avocat (14 g) en direct producteur

Nomie

14 g

Commander avant le vendredi 22 novembre 16h pour le recevoir le mercredi 27 novembre

L'Avocat (14 g)

Son nom, simple et direct, annonce la couleur. L’Avocat est la clé des guacamoles bien relevés et des toasts à l’avocat qui font fureur. Il s’entend aussi très bien avec les volailles, les boulettes de viande au barbecue et la cuisine tex-mex. Conseils d’utilisation pour le toast à l’avocat : ajoutez des rondelles d’oignon doux sur les tranches d’avocat et saupoudrez le tout du mélange d’épices. Pour le guacamole : dans un saladier, réunissez 1 tomate pelée et coupée en cubes et 1 oignon blanc haché. Ajoutez le mélange d’épices, mélangez et laissez reposer 10 minutes. Ouvrez 2 avocats en deux, ôtez le noyau et, le demi-avocat en main, écrasez la chair à la fourchette dans la coque du fruit. Ajoutez-la au contenu du saladier, rectifiez l’assaisonnement, ajoutez un peu de jus de citron vert si nécessaire, puis 1/2 botte de coriandre hachée. Servez immédiatement.

 

Producteur

Nomie

Nomie, c’est Marie-Lou et Charles, chercheurs et mélangeurs d’épices. Non contents de dénicher les meilleures épices de petits producteurs, ils y ajoutent une réelle sensibilité culinaire qui donne toute leur pertinence à leurs produits.

En savoir plus

Ingrédients

Paprika doux, cumin, graines de coriandre, piment jalapeño rouge, ail, origan et thym.

Conservation

Avant ouverture, à conserver dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur.

Épuisé
Épuisé
Épuisé
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