Lentilles traditionnelles d'Onano bio (500 g) en direct producteur

Azienda Agricola Marco Camilli

500 g

Commander avant le vendredi 22 novembre 16h pour le recevoir le mercredi 27 novembre

Lentilles traditionnelles d'Onano bio (500 g)

Très ancienne variété de lentilles blondes dont le berceau est la ville d’Onano, au nord du Latium. Comme c’est là aussi que se trouve la ferme, on ne peut pas faire plus local. Sa texture est veloutée et son goût rappelle le foin et la camomille. C’est une légumineuse très délicate qui trouve sa place dans les soupes, avec les pâtes et en accompagnement des gibiers. Il est inutile de les faire tremper. Comme elles sont en général très fraîches, leur cuisson est brève : environ 30 minutes. Salez en fin de cuisson.

Producteur

Azienda Agricola Marco Camilli

Dans Latium, la ferme de Marco Camilli produit en bio de nombreuses variétés anciennes et locales de haricots, de lentilles et de pois chiches, ainsi que quelques céréales. Autant d’occasions de découvrir le vrai goût traditionnel des campagnes italiennes…

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Ingrédients

Produit issu de l'agriculture biologique

Conservation

Avant ouverture, à conserver dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur.

Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
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