L’Estival, salade et grillade (75 g) en direct producteur

Nomie

75 g

Commander avant le dimanche 26 janvier 16h pour le recevoir le jeudi 30 janvier

L’Estival, salade et grillade (75 g)

Ce mélange issu du talent culinaire de Nomie porte bien son nom : son odeur évoque l’été, les barbecues, la sieste à l’ombre, le chant des cigales, les balades dans la garrigue. Ses notes fraîches et herbacées — ail, sumac, aneth, échalote, thym, piments jalapeño et niora — sont aussi évocatrices qu’appétissantes. Il est délicieux dans les marinades pour grillades ou rôtis de volailles et de viandes blanches, ainsi que mélangé à des vinaigrettes (laissez-le reposer 20 minutes dans le vinaigre avant de préparer celle-ci).

Producteur

Nomie

Nomie, c’est Marie-Lou et Charles, chercheurs et mélangeurs d’épices. Non contents de dénicher les meilleures épices de petits producteurs, ils y ajoutent une réelle sensibilité culinaire qui donne toute leur pertinence à leurs produits.

En savoir plus

Ingrédients

Ail semoule, sumac, échalote, graines d'aneth, thym, piment doux jalapeño et ñora.

Conservation

Avant ouverture, à conserver dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur.

1 avis ( 5,0 )

Épuisé
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Épuisé
Épuisé
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