Miel d'été (250 g) en direct producteur

Jean-Philippe Haulin

250 g

Commander avant le dimanche 5 avril 16h pour le recevoir le jeudi 9 avril

Miel d'été (250 g)

Un miel blond, semi-opaque, concentré, fruité et ensoleillé, reflétant la diversité florale de l’Argonne à la belle saison : fleurs de feuillus (chêne, frêne), trèfle, pissenlit et nombreuses autres espèces végétales. Le nectar est butiné par les abeilles à proximité d’une ferme bio de 250 vaches. Parfumé et savoureux, c’est un excellent miel tous usages (ne pas le chauffer au-dessus de 40 °C).

Producteur

Jean-Philippe Haulin

Jean-Philippe Haulin, apiculteur bio, a repris le magnifique rucher de son grand-père, en Argonne et pose aussi des ruches en forêt de Chantilly. Il élève des abeilles noires, espèce mellifère originelle d’Europe qu’il s’applique à sauvegarder. Il produit trois miels bio d’une qualité exceptionnelle : de printemps, d’été et un merveilleux miel de tilleul.

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Conservation

Avant ouverture, à conserver dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur.

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