Charlot Rouge 2016, L'Octavin en direct producteur

Alice Bouvot Domaine de l’Octavin

75 cl

Commander avant le jeudi 29 octobre pour le recevoir le mercredi 4 novembre

Mon Charlot Rouge 2016, L'Octavin

Pinot noir, chardonnay et merlot obtenus en biodynamie sur sols argilo-calcaires : un rouge croquant, délicieux, glouglou, aux notes de grenade fraîche, de mûre, de cerise et de myrtille posées sur une structure terrienne et minérale légèrement poivrée. La finale est délicieusement acidulée, citronnée. À l'apéro ou à table, on adore.

Vin naturel sans sulfites ajoutés, sélectionné par Clovis Ochin.

Producteur

Alice Bouvot Domaine de l’Octavin

À Arbois, dans le Jura, Alice Bouvot fait des vins libres et vivants à partir de cépages locaux. Musicienne de formation, elle donne souvent à ses cuvées des noms inspirés par la musique classique ou l’opéra.

En savoir plus

Conseils de service

  • Température idéale de service : 15°
  • Ouverture 20 minutes avant dégustation

Conservation

Les vins naturels sont des vins vivants, leur profil aromatique et gustatif continue d'évoluer en bouteille. Dans des conditions idéales, ces vins doivent être conservés en-dessous de 18°C sans écart de température et sans vibration.


Sélection

Des produits d'exception sourcés chez les meilleurs producteurs

Fraicheur

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Disponibilité

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Sécurité

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