Morey-Saint-Denis 1er Cru Monts Luisants Rouge 2016, Frédéric Cossard en direct producteur

Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney

75 cl

Commander avant le dimanche 26 janvier 16h pour le recevoir le vendredi 31 janvier

Pinot noir de la parcelle « Les Monts Luisants » (1er cru) à Morey Saint Denis située à 300m. 

Un 1er cru bourguignon d’une grande élégance, assez dense. Notes de cerise et de sous-bois.

Vin naturel sans sulfites ajoutés, sélectionné par Clovis Ochin.

Producteur

Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney

Frédéric Cossard, c’est le bourgogne version nature, ce qui n’est pas si courant que ça. C’est aussi deux entités : le domaine de Chassorney, qu’il cultive, et la SARL Frédéric Cossard, où il vinifie les raisins des plus prestigieux climats de Bourgogne.

En savoir plus

Fiche technique

  • Couleur : rouge 
  • Cépage : pinot noir 
  • Région : Bourgogne
  • Sol : argilo-calcaire
  • Millésime : 2016
  • Potentiel de garde : 15 ans 

Conseils de service

  • Température idéale de service : 11°
  • Ouverture 20 minutes avant dégustation
  • Accords : gibiers, plats en sauce 

Conservation

Les vins naturels sont des vins vivants, leur profil aromatique et gustatif continue d'évoluer en bouteille. Dans des conditions idéales, ces vins doivent être conservés en-dessous de 18°C sans écart de température et sans vibration.