Navine Blanc 2007, Domaine des Griottes en direct producteur

Domaine des Griottes

0.75

Navine Blanc 2007, Domaine des Griottes

Ce vin qui porte le nom de sa parcelle est un 100 % chenin de Loire sans soufre, légèrement oxydatif à l’attaque mais révélant ensuite une grande opulence aromatique : la complexité de son cépage s’exprime tout entière par les fruits blancs, typiques des chenins de cette microrégion, qu’ils soient secs ou doux. Au nez, merveilleuses notes de fruits confits, notamment de coing, et en bouche beaucoup de fraîcheur avec des touches de noix en plus du coing confit qui s’affirme. Extraordinaire longueur pour un très beau vin ciselé comme une sculpture.

Une bouteille maximum par personne + une bouteille d'un autre vigneron pour valider la commande

 

One bottle maximum per person + one bottle from another winemaker to validate the order

Vin naturel sans sulfites ajoutés, sélectionné par Clovis Ochin.

Producteur

Domaine des Griottes

Créé par Patrick Desplats et Sébastien « Babass » Dervieux, feu le domaine des Griottes (qui a cessé son activité en 2011) continue à nous éclairer de sa lumière : quelques superbes bouteilles sont encore disponibles.

En savoir plus

Conservation

Les vins naturels sont des vins vivants, leur profil aromatique et gustatif continue d'évoluer en bouteille. Dans des conditions idéales, ces vins doivent être conservés en-dessous de 18°C sans écart de température et sans vibration.

Conseils de service

  • Température idéale de service : 15°
  • Ouverture 20 minutes avant dégustation

1 avis ( 5,0 )


Sélection

Des produits d'exception sourcés chez les meilleurs producteurs

Fraicheur

Des produits extra-frais livrés à votre porte avec le service Chronofresh

Disponibilité

Notre service client est à votre écoute au (+33)1 76 44 02 59

Sécurité

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