Nuits-Saint-Georges « Les Damodes » Rouge 2016, Frédéric Cossard en direct producteur

Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney

75 cl

Commander avant le dimanche 27 octobre 16h pour le recevoir le jeudi 31 octobre

Nuits Saint Georges Damodes rouge 2016 de Frédéric Cossard. Bouquet complexe sur des notes de cerise noire et de réglisse pour ce Pinot noir. Vin de garde.

Vin naturel sans sulfites ajoutés, sélectionné par Clovis Ochin.

Le bon accord produit : Le carré de porc Noir de Bigorre

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Producteur

Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney

Frédéric Cossard, c’est le bourgogne version nature, ce qui n’est pas si courant que ça. C’est aussi deux entités : le domaine de Chassorney, qu’il cultive, et la SARL Frédéric Cossard, où il vinifie les raisins des plus prestigieux climats de Bourgogne.

En savoir plus

Conseils de service

  • Température idéale de service : 16°
  • Ouverture 20 minutes avant dégustation

Conservation

Les vins naturels sont des vins vivants, leur profil aromatique et gustatif continue d'évoluer en bouteille. Dans des conditions idéales, ces vins doivent être conservés en-dessous de 18°C sans écart de température et sans vibration.

Fiche technique

  • Couleur : rouge
  • Cépage : Pinot noir 
  • Région : Bourgogne
  • Millésime : 2016
  • Potentiel de garde : 10 ans 

1 avis ( 2,0 )

Épuisé