Description
Œufs de saumon sauvage (100 g)
Lionel Durot
Travaillés comme du caviar, les oeufs de saumon sauvage d’Alaska ont un goût subtil. A déguster sur une tartine de pain beurré, en accompagnement du saumon fumé ou gravlax, avec un poisson cuisiné, sur des oeufs mimosa.
Accords mets et vins :
Ce produit s’accompagne merveilleusement bien avec les vins suivants :
Isabelle –
C’est surprenant, frais et goûteux , très bon sur un toast au beurre salé .
Armelle –
Sublime. Une vraie merveille.
Bénédicte –
Succulents
Liliane –
Que dire de ces œufs de saumon sauvage……!!!
qu’ils sont l’équivalent du caviar car leur petites perles craquent sous la dent en laissant une saveur iodée en bouche inégalable.
rien à voir avec d’autres vendus en grande surface.
Bravo pour ce savoir faire.
Emilie –
Très fin, délicieux
Sylvie –
excellents : belle grosseur, non pâteux, se détachant bien car non noyé dans une gelée …
ANNICK –
GOUTU ET TRES JOLI SUR MES TOASTS ET VERRINES
aline –
Excellent !
Philippe –
Surprenant.
La consistance de la paroi des oeuf crée une véritable explosion en bouche. Iodé mais pas trop, parfaitement équilibré.
Elsa –
Divins… rien à ajouter, goûtez-les !