Olives noires bio de Nyons AOP (250 g)

Ferme Brès
250 g

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Olives noires de Nyons bio AOP

L’oléiculture à Nyons est de type monovariétal, organisée autour de la variété d’olive tanche. Celle-ci donne à l’huile AOP Nyons sa saveur douce et longue, mais les olives elles-mêmes sont parmi les meilleures que l’on puisse goûter. Toujours noires, car récoltées à pleine maturité, elles développent leur goût pendant un séjour en saumure. Celles de la ferme Brès, conditionnées sous vide sans aucun conservateur, sont des olives de gastronomie dont la richesse gustative vous surprendra.

 

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Producteur

Ferme Brès

En Drôme provençale, la ferme Brès déploie à flanc de coteau ses oliveraies de 1 700 arbres de variété tanche. On y produit, outre la fameuse huile d’olive de Nyons AOP, des olives en saumure et des produits dérivés à base d’olives.

 

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