Palet de brebis (150 g) en direct producteur

Maina Chassevent

150 g

Départ de Maina en estive, retour progessif des produits à partir du mois d'août 

Palet de brebis (150 g)

Les petits fromages lactiques au lait de brebis (crottins, bûches, palets) sont une spécialité de Maina Chassevent. Grâce à sa forme aplatie, ce palet au lait de brebis « crème » facilement et acquiert un cœur coulant. Il peut être dégusté à tous ses degrés d’affinage : de la jeunesse à la maturité, il reste tendre et moelleux. Gardez-le au réfrigérateur bien enveloppé dans du papier afin de respecter son évolution naturelle.

Producteur

Maina Chassevent

Bergère sans terre des montagnes basques, Maina Chassevent se consacre à l’élevage de brebis basco-béarnaises et à la fabrication de fromages d’une pureté de goût exceptionnelle.
 

 

En savoir plus

Conservation

Conservation au réfrigérateur entre 0° et 4°C, pendant 10 jours.

Voir DLC exacte sur emballage.

4 avis ( 5,0 )


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