Piments Fatalii **** à l'huile (30 ml) en direct producteur

Lu' Cavalire

30 ml

Peperoncini Fatalii picanti **** à l'huile (30 ml)

La conserve à l’huile est un des meilleurs moyens d’utiliser le piment, car elle transmet parfaitement sa saveur et permet de doser sa puissance goutte à goutte. Le fatalii appartient à la famille des Capsicum chinense, autrement dit des piments en forme de lanterne qui incluent la célèbre famille habanero. Celui-ci possède la particularité d’être un des seuls piments originaires d’Afrique centrale et non du Nouveau Monde. Au Cameroun, on l’appelle « piment de montagne » et on le récolte bien jaune, à maturité, pour en faire des macérations à l’huile. Bien que très piquant, il est aussi très fruité et d’arôme intense. Conseillé avec les vlandes braisées, le lapin, les gibiers tels que faisan, perdreau ou marcassin.

Producteur

Lu' Cavalire

Dans les Abruzzes, Paolo Rossi produit, à la ferme familiale, une magnifique huile d’olive bio et une grande variété de piments séchés, conservés à l’huile ou en confiture.

 

En savoir plus

Conservation

Préférer un endroit sec et frais à l'abri de la lumière pour le stockage.

Conserver au réfrigérateur après ouverture. 


Sélection

Des produits d'exception sourcés chez les meilleurs producteurs

Fraicheur

Des produits extra-frais livrés à votre porte avec le service Chronofresh

Disponibilité

Notre service client est à votre écoute au (+33)1 76 44 02 59

Sécurité

Paiement sécurisé par CB, Paypal et Sharegroop

Culinaries utilise des cookies pour améliorer votre expérience sur le site
Le produit a été ajouté à votre wishlist