Perles de poivre long bio (60 g) en direct producteur

Pirum

60 g

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Perles de poivre long bio (60 g)

Ce sont les petites graines rondes que l’on trouve sous l’écorce de la gousse de poivre long, Piper longum, dont l’usage est facilité par ce conditionnement. Lorsque la gousse est à maturité, elle est récoltée et les perles sont détachées de leur support pour être lavées et séchées au soleil pendant plusieurs jours. Ce mini-poivre au goût subtil, épicé, aux notes de pain d’épices, peut être mijoté ou ajouté au dernier moment à des salades ou des viandes grillées. Conservez-le à l’abri de l’air et de la lumière.

Producteur

Pirum

Le poivre cambodgien de Kampot est justement réputé. Pirum vous les propose au meilleur de leur qualtié et dans toute leur fraîcheur. La marque sélectionne aussi d’autres superbes produits cambodgiens : sucre de fleur de palmier, épices telles que curcuma ou poivre long.

En savoir plus

Conservation

Avant ouverture, à conserver dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur. 


Sélection

Des produits d'exception sourcés chez les meilleurs producteurs

Fraicheur

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Disponibilité

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