Petit plateau de fruits de mer (1,35 kg) en direct producteur

Mareyage Hennequin

1,35 kg

Commander avant le lundi 20 juillet 16h pour le recevoir le jeudi 23 juillet

Petit plateau de fruits de mer (1,35 kg)

En entrée, comptez un plateau pour 2 personnes. 

  • demi tourteau cuit (300 g)
  • pinces de tourteau cuites (250 g)
  • crevettes cuites sauvages (200 g)
  • palourdes vivantes (200 g)
  • bulots cuits (200 g)
  • bigorneaux cuits (200 g)

Producteur

Mareyage Hennequin

La famille Hennequin sélectionne tous les matins sous la criée des Sables d’Olonne, de l’île d’Yeu, Concarneau, La Turballe, le Croisic, les meilleurs produits de nos côtes issus d’une pêche durable.

50 ans d'expérience familiale :Tout commence en 1960, lorsque Gaston Hennequin abandonne son métier de mécanicien de marine pour reprendre le petit café de sa grand-mère et en faire une poissonnerie, avec sa femme Andrée. Grâce au succès de ce premier commerce et à l’implication de ses quatre enfants, la société Hennequin au fur et à mesure des années s’agrandit. Elle compte aujourd’hui, trois poissonneries gérées par Marie-Josée et Yannick Hennequin, une conserverie de poisson respectant les recettes traditionnelles de l’Ile d’Yeu, tenue par Bernard Hennequin et un atelier de mareyage, activité complémentaire développée par l’aîné, Pascal Hennequin en 1984.

 

En savoir plus

Conservation

Sortir le produit de son emballage à réception et le conserver au frais - DLC 3 jours au réfrigérateur après la date d'emballage.

3 avis ( 4,7 )


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