Pintade bio PAC (1,7 kg) en direct producteur

Fermiers du Bord de Sèvre

1,7 kg

Commander avant le vendredi 11 décembre pour le recevoir le mercredi 23 décembre

Pintade bio PAC (1,7 kg)

Une bonne pintade fermière dont la chair ferme mérite d’être cuite à cœur : comptez 1 h 30 au four à 180 °C ou en cocotte, sur un lit de chou vert. N’oubliez pas de faire un bouillon avec la carcasse. Les abats (cœur, foie, gésier) sont livrés dans un sachet sous vide.

Producteur

Fermiers du Bord de Sèvre

En Poitou, les Fermiers du Bord de Sèvre élèvent des volailles bio et les transforment en délicieuses verrines selon des recettes traditionnelles, sans additifs : un vrai goût de campagne.

 

En savoir plus

Conservation

Les pièces de viande sont emballées sous-vide. Conservation au réfrigérateur entre 0° et 4°C. Voir DLC exacte sur emballage. 

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