Poivre long boule de l'Inde (30 g) en direct producteur

Épices Shira

30 g

Commander avant le mercredi 23 juin pour le recevoir le vendredi 25 juin

Poivre long boule de l'Inde (30 g)

Non, ce ne sont pas des mûres séchées ; c’est une des grandes fiertés d’Épices Shira. C’est aussi un paradoxe : un poivre long qui n’est pas long mais tout rondelet. Typique de la région d’Assam, en Inde orientale, ce poivre sauvage offre des notes aromatiques différentes de celles de tout autre poivre, rond ou long : échalote fumée, ail, humus, viande séchée. En bouche, l’effet légèrement engourdissant rappelle le poivre de Sichuan, avec des notes animales et une touche marine qui surprend dans l’Himalaya. Ce poivre est fait pour être moulu et saupoudré au dernier moment, de préférence sur des légumes : direction le moulin !

Producteur

Épices Shira

Shira, c’est une étonnante collection d’épices : bio ou de cueillette sauvage, d’une grande fraîcheur et toujours de la dernière récolte en date. Vous allez réapprendre à utiliser les épices avec cette sélection aussi originale que savoureuse.

En savoir plus

2 avis ( 5,0 )


Sélection

Des produits d'exception sourcés chez les meilleurs producteurs

Fraicheur

Des produits extra-frais livrés à votre porte avec le service Chronofresh

Disponibilité

Notre service client est à votre écoute au (+33)1 76 44 02 59

Sécurité

Paiement sécurisé par CB, Paypal et Sharegroop

Culinaries utilise des cookies pour améliorer votre expérience sur le site
Le produit a été ajouté à votre wishlist