Pounti bio (360 g)

Ferme de Dilhac
360 g

Commander avant le vendredi 22 février 16h pour le recevoir le mardi 26 février

Pounti bio (360 g) 

Ancienne spécialité du sud de l’Auvergne, le pounti est un pâté de porc aux herbes sauvages : à l’origine de l’ortie, de nos jours plutôt des épinards, et beaucoup de pruneaux. Délicieux mets sucré-salé venu du fond des âges, le pounti de la ferme de Dilhac est à déguster froid comme une terrine ou coupé en tranches et doré à la poêle.

Livraison

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Producteur

Ferme de Dilhac

En Aveyron, Serge et Isabelle Rayrolles élèvent vaches et cochons dans le cadre d’une polyculture bio. Le résultat est très varié : produits laitiers, charcuteries, légumes… Culinaries a sélectionné pour vous une jolie gamme de pâtés et de plats cuisinés au bon goût de terroir.

 

En savoir plus

Ingrédients

Viande de porc, pruneaux 10%, blette, persil, oeufs, lait, créme, farine, oignons, ail, sel et poivre.

Produit issu de l'agriculture biologique 

Conservation

Avant ouverture, à conserver dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur. Garder au réfrigérateur après ouverture.

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