Ras el hanout bio (35 g) en direct producteur

Paysans Epiciers

35 g

Commander avant le dimanche 5 avril 16h pour le recevoir le jeudi 9 avril

Ras el hanout bio (35 g)

Ce mélange d’inspiration marocaine mais, pour le coup, furieusement provençal se compose de coriandre, de cumin, d’ail séché, de fenugrec, de graines d’aneth, de gattillier (poivre des moines), de lavande sauvage et de pétales de rose de Damas. Il est nettement plus riche en ail que les mélanges marocains et c’est la lavande des Baronnies qui fait toute la différence. Pour des raisons de fraîcheur, il se présente en épices entières. Pulvérisez-le dans un moulin à épices ou dans un petit mixeur avant de vous en servir.

 

Producteur

Paysans Epiciers

Anne et Samuel sont un jeune couple d’agriculteurs des Baronnies provençales qui élabore épices et condiments à partir d’un grand jardin bio en agroforesterie et de cueillette sauvage.

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Conservation

Avant ouverture, à conserver dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur.


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