Rosé Gamay 2017, Marie et Vincent Tricot en direct producteur
Cave Culinaries
Rosé Gamay 2017, Marie et Vincent Tricot
Une cuvée 70% gamay et 30% pinot, vinifiés séparément . Le pinot est en presse directe alors que le gamay est en macération carbonique pendant une semaine. Ils sont ensuite assemblés et élevés en cuve environ 6 mois. Un rosé facile et minéral.
Vin naturel sans sulfites ajoutés, sélectionné par Clovis Ochin.
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Cave Culinaries
Dans notre cave, uniquement des vins naturels sans aucun sulfite ajouté ni chimie. Nos vignerons, des artistes qui cultivent le fruit avec radicalité et singularité : Patrick Bouju, Frank Cornelissen, Massimo Marchiori, Aurélien Lefort, Babass ... Toutes les cuvées ci-dessous sont présentes dans notre cave, vous pouvez ainsi composer à votre convenance votre carton de 3, 6 ou 12 bouteilles.
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