Steaks de wagyu vendus par deux (300 g) en direct producteur

Didier Damiet

300 g

Commander avant le mercredi 3 mars pour le recevoir le vendredi 5 mars

Steaks de wagyu vendus par deux (300 g)

Deux steaks premier choix, pour savourer le délicieux fondant du wagyu. Il n’est pas nécessaire de cuire cette viande à feu ardent : saisissez-la d’abord, faites-la reposer quelques minutes hors du feu, ensuite terminez sa cuisson quelques minutes sur feu moyen en la retournant fréquemment.

Producteur

Didier Damiet

Installé à Nantes, Didier Damiet, qui se fait appeler le boucher du Sarthois n’est pas artisan comme les autres. Zéro compromis sur la qualité et l’origine des produits qu’il utilise. Pour lui c’est naturel ou rien. Didier Damiet travaille avec 2 éleveurs de cochons bio, à 30 km de sa boucherie. Ils sont nourris avec les céréales bio produites à la ferme. Et dans ses diverses charcuteries - saucisses, boudins, terrines, rillettes - tous les ingrédients sont bio et de premier choix, le vin est bio et naturel.

En savoir plus

Conservation

Conservation au réfrigérateur entre 0° et 4°C. Consommer dans les 10 jours.

Voir DLC exacte sur emballage. 

2 avis ( 4,0 )


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