Sumac (60 g) en direct producteur

Terroirs du Liban

60 g

Sumac (60 g)

Peu connu en Europe, le sumac est une épice typiquement levantine et orientale. Il provient des graines de l’arbuste du même nom, moulues en une poudre rouge sombre. C’est un acidifiant naturel qui peut prendre la place du vinaigre et du jus de citron, et relève agréablement les salades et les grillades. On en parfume aussi le riz, les pâtes à pain, les légumineuses et le yaourt.

Producteur

Terroirs du Liban

Ces produits de petites exploitations libanaises, obtenus sans additifs ni produits chimiques, contiennent toute la richesse agricole et culinaire du Liban. Un goût et un savoir-faire méditerranéen transmis de génération en génération.

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Ingrédients

Sumac

Conservation

Avant ouverture, à conserver dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur. 


Sélection

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Fraicheur

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Disponibilité

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