Tablette Nicaragua chocolat noir 65% nougatine pistache bio Bean-to-Bar (70 g)

Millésime Chocolat
70 g

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Nicaragua 2016 noir 65 %, nougatine pistache Bean-to-Bar* – terroir Matagalpa
 
Au Nicaragua, Matagalpa est surnommée « la perle du Nord » et ses cacaos sont justement célèbres. Les fèves procurent une amertume équilibrée et une texture soyeuse. La finale est très longue, soutenue par la saveur fine de la pistache et le croquant de la nougatine.
 
*Bean-to-Bar : De la fève à la tablette

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Producteur

Millésime Chocolat

Millésime Chocolat est une fabrique artisanale liégeoise bean-to-bar, une des rares de ce type en Belgique. De surcroît, elle ne réalise que des chocolats de pure origine millésimés. Une qualité exceptionnelle soulignée par des arômes naturels et de fines couches de nougatine croquante.

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