Tartare d'algues Okinawa (80 g) en vente en ligne

Alg'Emeraude

80 g

Commander avant le mercredi 23 juin pour le recevoir le vendredi 25 juin

Tartare d'algues Okinawa (80 g)

Ce tartare d’algues aux accents nippons est mitonné et dosé avec talent par Alg’ Émeraude. Il résulte d’un assemblage de quatre algues (wakamé, laitue de mer, dulse et nori) cuisiné avec huile de colza, graines de sésame, jus de citron vert, vinaigre, tamari et épices. Vous pouvez le déguster sur des toasts ou des chips de sarrasin, avec du saumon fumé ou des poissons crus, des huîtres, un carpaccio de saint-jacques… Tous les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique ou de cueillette sauvage.

Producteur

Alg'Emeraude

À Saint-Lunaire, sur les côtes bretonnes, Nath et Nath récoltent des algues qu’elles transforment en délicieux tartares, moutardes, riz aromatisés, mélanges d’épices…

 

En savoir plus

Ingrédients

Algues réhydratées (palmaria, ulve, undaria, porphyra) (55%), huile de colza, citron vert, oignons, tamari, vinaigre, huile et graines de sésame, épices.

Conservation

Avant ouverture, à conserver dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur. Garder au réfrigérateur après ouverture.

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