Terrine de carpe au vin d’Orléans (52 g) en direct producteur

Bruno Gabris

52 g

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Terrine de carpe au vin d’Orléans (52 g)

Notre coup de cœur : cette terrine de carpe est un clin d’œil à la recette traditionnelle de carpe à la Chambord, servie dans une sauce au vin rouge d’Orléans. Un régal : fondante, fine, rappelant presque un foie gras. Épatez vos amis : servez-leur donc de la terrine de carpe au vin rouge.

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Producteur

Bruno Gabris

Bruno Gabris est pêcheur de Loire, une activité ancrée dans un milieu naturel qu’elle respecte et protège. Ses terrines et rillettes de poissons d’eau douce vous feront découvrir, ou redécouvrir, des saveurs aquatiques fines et délicates.

En savoir plus

Ingrédients

Carpe, crème, oignons, moutarde, vin rouge, fécule de maïs, sel et poivre.

 

Conservation

Avant ouverture, à conserver dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur. Garder au réfrigérateur après ouverture.

Épuisé
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