Terrine de cerf à la bière brune et aux champignons de Paris (100 g) en direct producteur

Nemrod

100 g

Commander avant le mercredi 23 juin pour le recevoir le vendredi 25 juin

Terrine de cerf à la bière brune et aux champignons de Paris  (100 g)

Fine et équilibrée, cette terrine carrément forestière emprunte à la bière brune un peu de sa douce amertume, soutenue par la touche boisée des champignons de Paris. Accompagnez-la, par exemple, d’une bière brune Lug de la Brasserie des Voirons.

Producteur

Nemrod

Du gibier durable ? Oui, ça existe. Les terrines de Nemrod mettent en valeur le surplus de gibier abattu par les chasseurs des Vosges, trop souvent laissé sur place ou perdu de vue. Une démarche écologique originale et intelligente, exprimée dans des recettes fines et savoureuses, pour redécouvrir les saveurs du gibier sauvage.

En savoir plus

Conservation

Avant ouverture, à conserver dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur. Garder au réfrigérateur après ouverture.

Ingrédients

Viande de cerf sauvage 33% (origine Massif des Vosges), gras de porc,  foie de porc, champignons de Paris 6,7%, bière brune (Contient malt d'orge) 3,7%, oeuf, sel, café, poivre de Sichuan, poivre & muscade.

1 avis ( 5,0 )


Sélection

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Fraicheur

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Disponibilité

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