Terrine de sanglier sauvage au gewurztraminer (100 g) en direct producteur

Nemrod

100 g

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Terrine de sanglier sauvage au gewurztraminer (100 g)

Une texture délicate, une saveur riche, un peu sucrée-salée par la présence de gewurztraminer, d’une pointe de coriandre et d’un peu de carvi. Vous n’imaginiez pas le sanglier ainsi. Cette étonnante terrine ravira vos compagnons d’apéritif. Vous pouvez aussi oser la manger tout seul, en repas léger, avec du bon pain et une salade. Si vous voulez l’expérience complète, l’ouverture d’une bouteille de gewurztraminer est conseillée.

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Producteur

Nemrod

Du gibier durable ? Oui, ça existe. Les terrines de Nemrod mettent en valeur le surplus de gibier abattu par les chasseurs des Vosges, trop souvent laissé sur place ou perdu de vue. Une démarche écologique originale et intelligente, exprimée dans des recettes fines et savoureuses, pour redécouvrir les saveurs du gibier sauvage.

En savoir plus

Ingrédients

Viande de sanglier sauvage, foie de porc, gras de porc, vin blanc Gewurztraminer, oeuf, sel, oignon, poivre, carvi et coriandre. 

Conservation

Avant ouverture, à conserver dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur. Garder au réfrigérateur après ouverture.

Épuisé
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