The Blanc Blanc 2016, Patrick Bouju en direct producteur

Patrick Bouju - Domaine La Bohème

75 cl

Commander avant le vendredi 13 décembre 16h pour le recevoir le mardi 17 décembre

The Blanc, Blanc 2016, Patrick Bouju

 

100% chardonnay. Blanc en macération pelliculaire, élevage en barrique de 18 mois. Superbe canon.

Potentiel de garde : 10 ans

Température idéale de service : 12°

Ouverture 20 minutes avant dégustation

 

Vin naturel sans sulfites ajoutés, sélectionné par Clovis Ochin.

Producteur

Patrick Bouju - Domaine La Bohème

Chef de file de la nouvelle viticulture auvergnate, Patrick Bouju produit, à partir de vignes préphylloxériques où domine le gamay d’Auvergne, des cuvées structurées, fruitées et délicieusement festives. 

En savoir plus

Conseils de service

  • Température idéale de service : 15°
  • Ouverture 20 minutes avant dégustation

Conservation

Les vins naturels sont des vins vivants, leur profil aromatique et gustatif continue d'évoluer en bouteille. Dans des conditions idéales, ces vins doivent être conservés en-dessous de 18°C sans écart de température et sans vibration.