Vinaigre printanier (25 cl) en direct producteur

Soffiotti & Fils

25 cl

Vinaigre printanier (25 cl)

Cet étonnant vinaigre macéré aux plantes du haut pays niçois s’inspire d’une recette du XVIIIe siècle. On y retrouve l’arôme pénétrant et balsamique des préparations anciennes. Il tient du condiment et du remède : ajouté à une vinaigrette, dilué dans de l’eau fraîche pour une boisson d’été, tamponné sur les tempes pour un petit coup de bien-être et de détente, ou pour déglacer une grillade de porc ou d’agneau… Il vous inspirera certainement une foule d’utilisations.

Producteur

Soffiotti & Fils

Depuis 1974, la famille Soffiotti remet en valeur d’anciens terroirs du pays niçois et mentonnais en produisant huiles d’olive, olives en saumure, confitures et condiments. Chacun de ses produits, impeccablement réalisé, transmet le goût authentique de cette superbe région.

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Avant ouverture, à conserver dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur. 


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