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77,90€
Coffret assorti de deux boîtes de caviar Baeri Signature de 10 g, deux cuillères en nacre et une bouteille de 5 cl de vodka Neuvik.
17,00€ – 107,90€
Filet de saumon fumé à la ficelle aromatisé au poivre timut, onctueux et fondant, produit phare de la Maison Matthieu.
20,40€
Plaquette de 4 à 10 tranches ou filet entier prétranché de saumon fumé au bois de hêtre, salé au sel sec, issu d’élevage en pleine mer sans OGM. Ses conditions d’élevage au large, au contact de puissants courants marins, lui donnent une chair ferme et peu grasse.
Rupture: 6 tranches, 10 tranches et filet entier prétranché
43,00€ – 50,90€
Huîtres plates sauvages naturelles (Ostrea edulis) nées en mer, diploïdes, non génétiquement modifiées, élevées et récoltées en Bretagne par Yvonnick Jegat.
Vermouth rouge catalan, suave, ciselé et savoureux, aux notes de fruits noirs.
7 à 9 noix de coquilles Saint-Jacques de pêche normande, sans corail, fumées au bois de hêtre. Produit frais en direct producteur.
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