Viandes et gibiers : Culinaries

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Pétales de Jambon Noir de Bigorre 24 mois AOP (80 g)

Porc Noir de Bigorre

14,90€

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Petits boudins de Porc Noir de Bigorre à cuire (320 g)

Porc Noir de Bigorre

6,10€

Deux petits boudins de Porc Noir de Bigorre. Porcs élevés en plein air.

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Boudin galabar de porc Noir de Bigorre (1.4 kg)

Porc Noir de Bigorre

27,90€

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Quart de Jambon Noir de Bigorre AOP 24 mois (1 kg)

Porc Noir de Bigorre

104,90€

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Carré à l’os de Porc Noir de Bigorre AOP (2,5 kg)

Porc Noir de Bigorre

62,80€

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Jambon Noir de Bigorre AOP entier 20 mois d’affinage (9 kg)

Porc Noir de Bigorre

470,00€

Jambon de porc noir gascon (Porc noir de Bigorre AOP) en salaison, entier, sur l’os, affiné 20 mois.

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Pointe filet (tournedos) de Porc Noir de Bigorre AOP (1,2 kg)

Porc Noir de Bigorre

42,50€

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Rôti d’échine de Porc Noir de Bigorre AOP (1 kg)

Porc Noir de Bigorre

38,80€

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Jambon Noir de Bigorre AOP entier 24 mois d’affinage (9 kg)

Porc Noir de Bigorre

530,00€

Jambon de porc noir gascon (Porc noir de Bigorre AOP) en salaison, entier, sur l’os, affiné 24 mois.

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Jambon Noir de Bigorre AOP entier 36 mois d’affinage (9 kg)

Porc Noir de Bigorre

650,00€

Jambon de porc noir gascon (Porc noir de Bigorre AOP) en salaison, entier, sur l’os, affiné 36 mois.

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En rupture de stock

Bavette de boeuf Highland bio (250 g)

Isabelle Leydier Delavallade

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En rupture de stock

Carpaccio de boeuf Highland bio (300 g)

Isabelle Leydier Delavallade

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