Ferme O'vr

Nos produits

Annoville, Normandie.

2 petits hectares sur lesquels il cultive et fait pousser lui même les semis.

Plus que bio, Norbert est un puriste qui ne travaille que des variétés non hybrides, sans aucun intrants ni même d'engrais organiques tels que le purin d'ortie. Il cultive environ 450 variétés rustiques selon les principes de la permaculture et de la biodynamie. Le fait de mettre plusieurs variétés ensemble produit des actions bénéfiques, les déchets de l'un étant bon pour l'autre. Ainsi parmi ses magnifiques légumes, des espèces rares de haricot secs venus d'amériques du Sud, tout comme ces Ocas du Pérou, petits tubercules roses au petit goût de tomate.

Des races anciennes, oubliées, ou bien exotiques comme le yaccon, à mi-chemin entre melon et poire. Passionné de culture bio, Norbert est sans arrêt à la recherche de produits gustatifs, nutritifs, atypiques et toujours d'une grande qualité. 

  • Surface de culture : 2 hectares 
  • Agriculture : biologique certifiée, permaculture et biodynamie, sans engrais chimique ni organique.
  • Espèce : paysannes non hybrides

Épuisé
12,70
Épuisé
14,80
Épuisé
13,90
Épuisé
5,00
Épuisé
13,30
Épuisé
11,10
Épuisé
3,40

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