28,00€ – 32,00€
Cane mi-sauvage élevée par Volailles Renault membre du Collège Culinaire de France.
14,10€ – 14,20€
Pigeonneau, jeune pigeon élevé de façon artisanale et traditionnelle par Volailes Renault dans la région rennaise. Élevage : 30 jours. Alimentation 100 % végétale avec les céréales de la ferme.
26,80€ – 28,70€
Poulet noir de race cou-nu, élevé de façon artisanale et traditionnelle par Volailes Renault dans la région rennaise. Alimenté avec les céréales de la ferme. Prêt à rôtir.
6,50€ – 6,95€
Caille entière plumée, vidée et prête à cuire, volaille élevée de façon traditionnelle et artisanale dans la région rennaise par Volailles Renault. Alimentation 100 % végétale avec les céréales de la ferme.
28,80€ – 33,80€
Coucou de Rennes, race de l’Arche Du goût Slowfood, élevé par Volailles Renault membre du Collège Culinaire de France.
Oie de Brière effilée ou prête à cuire élevée par Volailles Renault, membre du Collège Culinaire de France.
Poularde à l’égyptienne par Volailles Renault, membre du Collège Culinaire de France
Chapon (poulet castré et engraissé) noir de race cou-nu, nourri au maïs et au lait frais, volaille festive élevée de façon artisanale et traditionnelle par Volailes Renault dans la région rennaise. Alimenté avec les céréales de la ferme.
Chapon (poulet castré et engraissé) noir de race cou-nu, nourri au maïs et au lait frais avec un apport de confiture pour plus de moelleux et une saveur plus douce. Volaille festive élevée de façon artisanale et traditionnelle par Volailes Renault dans la région rennaise. Alimenté avec les céréales de la ferme.