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Vin rouge de pinot noir d’Auvergne, bio et naturel, minéral et séduisant.
Pur gamay d’Auvergne aux notes de fruits rouges, gourmand, riche et complexe. À carafer.
Blanc d’Auvergne gras et minéral, miellé, aux notes de fruits blancs
Blanc de macération, pinot gris et sauvignon à parts égales en pressurage direct
Rouge d’Auvergne, pur pinot noir, minéral et volcanique.
Vin rouge sauvage, fumé, long et minéral. Gamay d’Auvergne à carafer.
Blanc sec du Beaujolais, un peu lactique dans sa jeunesse, friand avec l’âge.
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