Notre vision du vin nature chez Culinaries : le moins d’intervention possible à la vigne et au chai, aucun ajout d’intrants chimiques à la vigne comme en cuve, en particulier de sulfites qui, en stabilisant le vin, l’empêchent d’évoluer. Des vins vivants, pour la plupart non filtrés, issus d’un travail au plus près de la nature et dont la fermentation se fait à partir des levures indigènes naturellement présentes sur le raisin (NB: il n’existe pas de définition officielle du vin nature, mais il s’agit ici des valeurs qui guident nos choix à nous)
Affichage de 1–30 sur 741 résultats
-
Cuvée Yard Rouge 2019, Jean Louis Pinto
15,00€Vin rouge d’amis complexe et ensoleillé, issu de plusieurs terroirs du Sud, tous argilo-calcaires. -
Sans Ordonnance Rouge 2020, Les Vignes du domaine du Temps
21,00€Vin rouge nature du Languedoc à base de cabernet sauvignon et de merlot, gourmand et soyeux. -
-
Vino Rosso Poggio Pastene Rouge 2016, Corva Gialla
42,00€Vin rouge nature italien à base de sangiovese, dense et corsé. -
Terre Mère Rouge 2020, Clos des B
40,00€Vin rouge nature du golfe de Saint-Tropez, de vendanges tardives, dense et structuré. -
Saint Joseph Cuvée Madloba Rouge 2020, Paul Estève
50,00€Vin rouge nature de cépage syrah en appellation Saint-Joseph, vinifié et élevé en contenant de terre cuite. -
I Vicini Barbera Rouge 2020, Jean-Yves Péron
32,00€Vin rouge naturel du Piémont à base de cépage barbera, corsé et soyeux -
VNR Vinel lo Ancestral Rouge Pétillant 2019, Partida Creus
29,00€Vin rouge pétillant naturel catalan à base d’un riche assemblage de cépages autochtones, frais, fruité et long en bouche. -
GT Garrut Ancestral Rouge pétillant 2019, Partida Creus
29,00€Vin rouge pétillant naturel catalan à base de cépage garrut, fruits noirs et gourmandise. -
GT Garrut Rouge 2019, Partida Creus
23,00€Vin rouge catalan à base de garrut, gourmand et fruits noirs. -
BB Bobal Ancestral Rouge Pétillant 2019, Partida Creus
29,00€Vin rouge pétillant naturel catalan à base du cépage autochtone bobal, fruits rouges et bouche crémeuse. -
UL Ull de llebre Rouge 2020, Partida Creus
28,00€Vin rouge catalan à base d’ull de llebre (tempranillo), fruité et soyeux. -
SM Sumoll red Rouge 2019, Partida Creus
25,00€Vin rouge catalan à base de sumoll, concentré et généreux. -
Nuits Saint Georges Les Charmottes Rouge 2020, Frédéric Cossard
112,00€Vin rouge de Bourgogne en appellation Nuits-Saint-Georges, profond et aromatique. -
Morey Saint Denis les Champs de la Vigne Qvevris Rouge 2020, Frédéric Cossard
111,00€Vin rouge de Bourgogne en appellation Morey-Saint-Denis, élégant et fin. -
Bourgogne Bedeau Qvevris Rouge 2020, Frédéric Cossard
56,00€Vin rouge en appellation Bourgogne, croquant et fruité. -
Volnay 1er Cru Carelle Sous la Chapelle Rouge 2020, Domaine de Chassorney
110,00€Vin rouge de Bourgogne premier cru en appellation Volnay, élégant et velouté. -
Volnay Qvevris Rouge 2020, Domaine de Chassorney
94,00€Vin rouge de Bourgogne en appellation Volnay, élevé en terre cuite, droit et épicé. -
Volnay Rouge 2020, Domaine de Chassorney
79,00€Vin rouge de Bourgogne en appellation Volnay, droit et épicé. -
Auxey Duresses Les Crais Rouge 2020, Domaine de Chassorney
73,00€Vin rouge de Bourgogne en appellation Auxey-Duresses, frais et fruité. -
Magnum Saint Romain Sous la Velle Rouge 2020, Domaine de Chassorney
115,00€Vin rouge de Bourgogne en appellation Saint-Romain, fruité et charnu.