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Amateurs de vins nature ou néophytes curieux, nous vous ouvrons les portes de notre sélection pointue, une invitation à découvrir des crus au caractère bien trempé. Ici, chaque vin naturel est une histoire, un voyage, reflétant la passion de vignerons engagés. Faites l’expérience des saveurs authentiques avec nos vins sans sulfites ajoutés. Notre équipe de sommeliers experts a minutieusement choisi chaque bouteille pour vous garantir une qualité irréprochable. Plongez dans cette offre unique et enrichissez votre cave à vins de trésors naturels, en bio ou en biodynamie.

Carton de 6 / Eveil Blanc 2022, Domaine Einhart

Domaine Einhart

96,00

Vin blanc sec bio et natural d’Alsace, vinifié sans intrant, minéral, salin, complexe, fruits blancs, résolument convivial.

Cep Bragelogne Blanc Champagne Brut , Eric Collinet

Eric Collinet

53,00

Champagne blanc brut biologique, nature et biodynamique de la Côte des Bar et du terroir des Riceys, réalisé par Éric Collinet. 100 % pinot noir, il est fait pour toutes les occasions et tous les accords.

Fuelha Rouge 2018, Danis dans la vigne

Danis dans la vigne

12,50

Vin rouge bio et naturel du terroir de Cahors à base de cabernet sauvigon et de ségalin, réalisé par Danis Bessières de Danis dans la vigne. Frais et nuancé.

Vin de Lies Blanc 2019/20 Magnum, Jean Yves Peron

Jean-Yves Péron

71,00

Vin blanc sec biologique, biodynamique et nature réalisé en Savoie au format magnum par Jean-Yves Péron à base des lies de toutes ses cuvées blanches, issues de cépages savoyards et piémontais. Gourmand, riche, agréable, vin de plaisir.

Back to Blaye Rouge 2022, Château Frédignac

Château Frédignac

12,50

Vin rouge des côtes de Blaye (Bordelais) en Vin de France, bio et naturel, profond et savoureux.

Eveil Blanc 2022, Domaine Einhart

Domaine Einhart

16,00

Vin blanc sec bio et natural d’Alsace, vinifié sans intrant, minéral, salin, complexe, fruits blancs, résolument convivial.

Le Litre Arbitre Blanc 2020, Château Lafitte

Chateau Lafitte

38,20

Vin blanc sec bio et nature du terroir de Jurançon, taillé pour toutes les occasions et commodément conditionné en bouteille d’un litre pour les belles tablées.

I Vicini Grignolino Rouge 2019, Jean-Yves Peron

Jean-Yves Péron

Cabernat Rouge 2019, Domaine Capmartin

Domaine Capmartin

Tannat Rouge 2020, Domaine Capmartin

Domaine Capmartin

Poiré 2019, Belly Wine Experiment

Belly Wine Experiment

33,00

Ce poiré d’Auvergne macéré avec du vin oxydatif, entièrement naturel, est plus qu’un poiré : un vin de fruit élégant, complexe et acidulé.

Cuvée Expériment Rosé 2020, Belly Wine Experiment

Belly Wine Experiment

33,00

Beaucoup de fruit et de vivacité pour ce vin rosé foncé, ou rouge clair, à base de gamay et de xarel·lo catalan, qui brillera à l’apéritif ou à table.

Atelier 3 Rosé 2020, Belly Wine Experiment

Belly Wine Experiment

32,00

Un rosé plein de fraîcheur et de vivacité, avec une acidité végétale tonifiante qui réveille un mort. Pour toutes occasions.

Guefen Blanc 2020, Belly Wine Experiment

Belly Wine Experiment

32,00

Un blanc à la belle acidité, parfumé et distingué, issu de deux cépages nobles (riesling et terret bourret), à boire bien frais.

Mensonge à Papa Rouge 2020, Belly Wine Experiment

Belly Wine Experiment

37,20

Léger et gouleyant, ce rouge de gamay d’Auvergne et du Beaujolais est frais, souple et fruité. Un délicieux vin d’apéritif et de bonne compagnie.

Crucella Rouge 2020, La Vinicola di Antonio Gismondi

La Vinicola di Antonio Gismondi

22,00

Vif et frais, nez de sous-bois, fruits rouges, un beau vin de garde italien à base de merlot et de sangiovese.

Es d’aqui Nino Rouge 2019, Jean Louis Pinto

Jean-Louis Pinto - Es d'Aqui

23,00

Crucella Rouge 2019, La Vinicola di Antonio Gismondi

La Vinicola di Antonio Gismondi

Vigne vieille du Falgueyras Rouge 2016, Domaine Bois Moisset

Domaine de Bois-Moisset

Magnum Funambule Blanc pétillant 2019, Château Lafitte

Chateau Lafitte

Je t’ai dans la peau Blanc 2017, Nicolas Chemarin

Nicolas Chemarin

41,00

Vin naturel sans sulfites ajoutés.

Je t’ai dans la peau Blanc 2015, Nicolas Chemarin

Nicolas Chemarin

Magnum Saint Romain sous le Chateau Clos du Cerisier Blanc 2019, Domaine de Chassorney

Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney

Magnum BB “Hondos” Rouge 2018, Partida Creus

Partida Creus

Magnum BB “Cerrailla” Rouge 2019, Partida Creus

Partida Creus

Unatantum Liquoreux Rouge Tranquille 2009, Le Coste

Azienda Le Coste

Rosso Rouge 2011, Le Coste

Azienda Le Coste

Magnum Tracheo Rouge 2016, Es d’aqui Jean Louis Pinto

Jean-Louis Pinto - Es d'Aqui

I’m Natural Don’t Panic #7 Rouge 2018, Bodegas Coruña del Conde

Bodegas Coruña del Conde

I’m Natural Don’t Panic #8 Rouge 2018, Bodegas Coruña del Conde

Bodegas Coruña del Conde

Magnum Naturalmente Rosso Rouge 2015, Silvio Morando

Silvio Morando

Magnum GT Garrut Ancestral Rouge petillant 2016, Partida Creus

Partida Creus

Magnum VN Ancestral Rouge Petillant 2015, Partida Creus

Partida Creus

Le Coste Blanc 2010, Le Coste

Azienda Le Coste

Magnum Rosso Rouge 2011, Le Coste

Azienda Le Coste

Magnum VN Vinel.lo Ancestral Rouge Petillant 2016, Partida Creus

Partida Creus

VN Ancestral Vinel lo Rouge Pétillant 2018, Partida Creus

Partida Creus

Conciliabulle Rosé Pétillant 2018, Es d’aqui Jean Louis Pinto

Jean-Louis Pinto - Es d'Aqui

Magnum Masieri Blanc 2011, Angelino Maule

Angelino Maule

Magnum Saint Romain Sous le Chateau clos du cerisier Blanc 2018, Domaine de Chassorney

Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney

Cadé Meu Carnaval Blanc pétillant 2019, Les Valseuses

Les Valseuses

Matens Rouge 2012, Jean-Louis Pinto

Jean-Louis Pinto - Es d'Aqui

Terra Alta – NV Blanc 2011, Laureano Serres Montagut

Laureano Serres Montagut

Cade Meu Carnaval Rosé pétillant 2019, Les Valseuses

Les Valseuses

Rosado Cosecha Rosadito Rosé 2019, Bodegas Coruña del Conde

Bodegas Coruña del Conde

Tinto Cosecha BCDC Rouge 2018, Bodegas Coruña del Conde

Bodegas Coruña del Conde

Ketsa Blanc 2015, Domaine Fond Cyprès

Fond Cyprès - Rodolphe Ourliac et Laetitia Gianesini

TRIER PAR

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PROMOTION

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Millésime

Millésime
  • 2008
  • 2010
  • 2011
  • 2012
  • 2013
  • 2014
  • 2015
  • 2016
  • 2017
  • 2018

Vignerons

Vignerons
  • Patrick Bouju - Domaine La Bohème
  • Domaine Bois Moisset
  • Emilie Mutombo
  • Alice Bouvot Domaine de l’Octavin
  • Eric Collinet

Contenance

Contenance
  • 150 cl (Magnum)
  • 300 cl (Jéroboam)
  • 37.50 cl
  • 75 cl

Région Viticole

Région Viticole
  • Espagne - Andalousie
  • Espagne - Catalogne
  • France - Auvergne
  • France - Bordeaux
  • France - Bourgogne
  • France - Champagne
  • France - Jura
  • France - Languedoc-Roussillon
  • France - Occitanie
  • France - Sud-Ouest

Appellation

Appellation
  • Champagne AOC AOP
  • Sud Ouest - Vin de France

Couleurs

Couleurs
  • Rouge
  • Rosé
  • Orange
  • Blanc

Cépage

Cépage
  • Chardonnay
  • Pinot noir

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Notre vision du vin nature chez Culinaries : le moins d’intervention possible à la vigne et au chai, aucun ajout d’intrants chimiques à la vigne comme en cuve, en particulier de sulfites qui, en stabilisant le vin, l’empêchent d’évoluer. Des vins vivants, pour la plupart non filtrés, issus d’un travail au plus près de la nature et dont la fermentation se fait à partir des levures indigènes naturellement présentes sur le raisin (NB: il n’existe pas de définition officielle du vin nature, mais il s’agit ici des valeurs qui guident nos choix à nous) 

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