Belzebrut Blanc Pétillant 2016, La Sorga

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Description

100 % colombard provenant de terrains basaltiques de la vallée de l’Hérault, voilà un très agréable pétillant naturel. Les raisins sont directement pressés et le moût n’est pas débourbé. L’élevage se fait sur lattes pendant six mois. Le vin est mis en bouteilles par gravité et les flacons sont dégorgés par Antony. Ce vin présente des notes minérales et florales qui conviendront parfaitement à un apéritif ou à un dessert. Potentiel de garde : cinq ans.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Le bon accord produit : Les petits bouchons de chèvre alpine chamoisée

Va avec : Fromages, Desserts

Informations complémentaires

Cépage

Colombard

Producteur

Antony Tortul – La Sorga

Millésime

2016

Contenance

Région

Couleur

Blanc Tranquille

Occasion

Apéro, Repas

Taux d'alcool

11°C degré d'alcool

Potentiel de garde

5 ans

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Antony Tortul - La Sorga

Antony Tortul, négociant vinificateur, collectionne les parcelles un peu partout dans le sud de la France pour réaliser une mosaïque de cuvées nature fraîches et vivantes, avec un talent indéniable pour le pet’ nat’.