Morey Saint Denis Les Monts Luisants 1er Cru Rouge 2017, Frédéric Cossard
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Description
Morey Saint Denis Les Monts Luisants 1er Cru Rouge 2017, Frédéric Cossard
Un cru très rare, dense et élégant, débordant d’arômes de fruits frais, issu d’une petite parcelle au-dessus du village de Morey-Saint-Denis. Le pinot noir planté ici est de variété pinot fin, une souche très ancienne et de plus en plus rare. Les vignes ont environ soixante-dix ans d’âge. Ce vin ensorcelant promet de se bonifier encore longtemps.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Va avec : Gibiers à plume, Gibiers à poil, Terrines et pâtés, Viandes blanches, Andouillette
Informations complémentaires
| Producteur | Frédéric Cossard – Domaine de Chassorney |
|---|---|
| Cépage | Pinot Noir |
| Contenance | |
| Région | |
| Appellation | |
| Millésime | 2017 |
| Couleur | Rouge Tranquille |
| Accord Mets-Vin | Va avec : Gibiers à plume, Gibiers à poil, Terrines et pâtés, Viandes blanches, Andouillette |
| Taux d'alcool | 12.5°C degré d'alcool |
| Potentiel de garde | 10 ans et + |
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Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Frédéric Cossard, c’est le bourgogne version nature, ce qui n’est pas si courant que ça. C’est aussi deux entités : le domaine de Chassorney, qu’il cultive, et la SARL Frédéric Cossard, où il vinifie les raisins des plus prestigieux climats de Bourgogne.
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